Обладнання для пікніка

Mykola STARyy

Дякувати Mihis, зробив новий мангал. А заодно і сковорідку з дискової борони. Не знаю якими міркуваннями керувались її конструктори, але на ній не пригорає. :Yahoo!:

Картоплю нарізану кільцями чи соломкою кладуть в середину, а сало(краще бочок) по краю, і через 15хв можна жмуритися від задоволення. Повторюсь, фотка не моя, а з УАЗклубу, смажити краще на жару а не на вогні.
В планах
- гаряча вуджарня(коптилка), мясо,качка-40хв, риба 0,5-0,8кг-25хв.
- вакуумна маринувалка. Сире мясо-10хв

termit

микола, ну ты и кулибин! :good:

ко всему этому еще бы самогонный аппаратец смастерить... :wink:

Mihis

У нас есть тема (сколько уже штук людям достал-сам никак не доберусь) - коптилка для рыбы/птицы. Обычный (большой) медицинский бикс (стерилизатор - круглый такой, на дне типа решетки). Дак вот под решетку опилочки вишневые али какие (ольха лучше говорят), на решетку харчь, закрывается почти герметично и на угли. Минут 40-час. утка фаршированная была готова, рыба мелкая- минут 20. А я себе на даче построил такой стационарный мангал (как в кабаках) - красиво, удобно (и из кирпича, который остался от строительства забора)

termit

тоже похвастаюсь :oops:

у себя во дворе я вот такую штуку возвел: шашлычница, рукомойник, комптильня и под казан отдельная топка. Дым выходит в одну общую трубу-башню!

Mihis

termit - строить из дикаря только обеспеченным людям под силу

termit

Mihis писал(а):

termit - строить из дикаря под силу только обеспеченным людям

ты это на что намекаешь?! :twisted:

строил и проектировал я сам, а вот насчет дикаря - то его возил тоже сам! Что с берегов черного моря, что с карьера по-дешевке :pardon:

причем на родимом ГАЗике!!!!
кстати, за лето плюс к печке построил водопад, речку, мостик через нее, бассейн... короче оборудовал место под отдых у себя в частном доме :roll:

Mihis

О том, как много камня в Крыму знаю не по наслышке - сам в 1996-1999 г.г. прожил и проработал (не дай Бог никому в какой организации) в Б.Ялте. Я к тому, что клево выглядит :good:

. То же были планы, но у меня по отношению к даче упало все. Так, пункт временного базирования - 100 метров от моря (35 км. от города), яхта там под присмотром, заезжаем по ходу.

Mykola STARyy

Mihis писал(а):

У нас есть тема (сколько уже штук людям достал-сам никак не доберусь) - коптилка для рыбы/птицы. Обычный (большой) медицинский бикс (стерилизатор - круглый такой, на дне типа решетки). Дак вот под решетку опилочки вишневые али какие (ольха лучше говорят), на решетку харчь, закрывается почти герметично и на угли. Минут 40-час. утка фаршированная была готова, рыба мелкая- минут 20. А я себе на даче построил такой стационарный мангал (как в кабаках) - красиво, удобно (и из кирпича, который остался от строительства забора)

От таке і я хочу, батькові зробив років 10 вже, а собі все руки не доходять

А вільху ні, тільки кісточкові- вишня, слива, алича.
Для маринування контейнер літрів на 3, викачати повітря, можна підключити до впускного колектора, туди-сюди потряс, маринад сам в мясо всмоктується :wink:

10 хвилин і готово. До речі, зерна гірчиці в маринаді надають дуже пікантного смаку.
А подібну машинку буржуїни рекламують "всього" за 400Є

Mihis

Пора открывать тему - "Вкусная жратва!" Как раз к обеду все и вспомнили...

termit

всегда тяготел к железу, но освоил пока только это. В планах купить сварочник и начать мастерить....
а пока - еще вот пара фоток:

Mykola STARyy

Заздрю тобі, брате. Зуміти організувати свій час, щоб стільки роботи зробити. Я в захваті :good:

termit

Mykola STARyy писал(а):

Заздрю тобі, брате. Зуміти організувати свій час, щоб стільки роботи зробити. Я в захваті :good:

спасибо, Микола! :wink:

честно говоря, я со своей стороны по-доброму завидую тебе т.к. для меня вопрос касаемый работы с металлом пока остается только в мечтах :roll:

хотя безумные идеи просто разрывают изнутри :%)

водила

молодца, termit! как я понимаю - это хобби?!

Mykola STARyy

Це життя...

Даниил

Да, как я вижу, владелец ГАЗона не может быть безруким.

Но главное любит вкусно поесть

Тема хорошая.Потепления захотелось еще больше.

GOGArin

ах... как здорово начинался вечер.... освободился раньше обычного... почти в 17часов .... приехал домой... не голодный, т.к. в 16часов пообедал. и как обычно, нагрузив полный тазик конфет, поудобней устроился перед монитором компа.
интернет....газ 69. юа....форум...регистрация... последняя тема....читаю....
вечер перестаёт быть томным...
благадаря стараниям МиколиSTARRого.....
эх....как описано:.........."Картоплю нарізану кільцями чи соломкою" .............."а сало(краще бочок)"..........
дядя Коля, вам не икалось? а я вас вспоминал....
и вот я уже собираюсь в магазин за салом(наверно сработал закон подлости. уменя как у главного салоеда нашей губернии не оказалось дома сала.)купил, лечу домой. к плите. кортошка...сало..лучок...(от запаха моя собака дважды в обморок падала)....а тут еще и Теща(ЛюбимаяТеща), приносит свежую селедочку...... короче пришлось достать запылившуюся рюмку.................ну мужики меня поймут :beer:

(грех под такую закуску не выпить за здоровье автора темы.)
откушал.... покурил.... и еще с более благодушным настроением(и мыслью "хіба можно стільки жерти?") я усаживаюсь за компьютер. следующая тема про журнал автолегенды.......епонский городовой, забыл купить.......
но это уже совсем другая история........

Даниил

Все бегом завтра за Легендами СССР. :Yahoo!:

Mykola STARyy

termit писал(а):

микола, ну ты и кулибин! :good:

ко всему этому еще бы самогонный аппаратец смастерить... :wink:

Не користі ради(с), віддаю перевагу Коктебельському коньячку, і Інкерманському вину. Мадера приймається будь якого кримського виробника. Магарач - особливе відношення, довелось трошки пожити. І хай мене вважають пристрАсним! :beer:

П.с. Черный доктор не "внушаеть", от черный мускатель -так!
П.п.с. Херес забув, він з мадерою на першому місці, а ще вермут, тільки його зараз нема, а мартіні це зовсім не те.

termit

доброго дня!!! :hi:

гурман Вы батюшка, однако :beer:

Mykola STARyy

Фільм був, хороший "Отец солдата" так там хтось казав "Не стоит вжизни отказываться ни от одного удовольствия".Мова правда про тютюн ішла, я від нього 4 роки як відмовився, і тішуся. а 31рік палив.

Обладнання для пікніка

Кто сейчас на конференции